Samo słowo „dieta” od dawna jest synonimem tymczasowej udręki, po której nieuchronnie następuje odbicie.
O wiele bardziej uczciwe jest nazywanie rzeczy po imieniu i mówienie nie o diecie, ale o znalezieniu własnego stylu odżywiania, który pozostanie z tobą na lata, donosi korespondent .
Ten styl nie ma nic wspólnego z dzieleniem żywności na anioły i demony. Każdy kęs jedzenia, czy to zielona sałatka, czy kawałek ciasta, dostarcza organizmowi energii do życia.
Zdjęcie:
Sztywne ograniczenia są skazane na porażkę, ponieważ organizm odbiera je jako sygnał alarmowy. Załamanie i późniejsze przejadanie się nie jest słabością, ale naturalną biologiczną reakcją na stres.
Sam przeszedłem przez kilka takich kręgów, aż zdałem sobie sprawę z prostej rzeczy. Kluczem nie jest wyeliminowanie „złych rzeczy”, ale wiedza, jak dopasować nawet nieidealne pokarmy do głównego nurtu, zachowując równowagę i różnorodność.
Prawdziwym ratunkiem dla mnie był śródziemnomorski model odżywiania, który naukowcy od dawna badali jako model zdrowia. Nie wymaga on egzotyki, a jedynie przesunięcia akcentów w zwykłej diecie.
Oliwa z oliwek zamiast oleju słonecznikowego, lokalna makrela lub śledź zamiast drogiego łososia, sezonowe warzywa z chaty – to całe dostosowanie do naszych realiów. To niedrogie i dostępne przez większość roku.
Główną zasadą jest regularność i umiar w porcjach, a nie heroiczne wyczyny abstynenckie. Lepiej jest zjeść małą porcję obfitej owsianki rano, niż być głodnym aż do pory obiadowej, a następnie rzucić się na jedzenie.
Co zaskakujące, takie podejście ma wpływ nie tylko na talię, ale także na głowę. Badania potwierdzają, że zbilansowana dieta może poprawić zdrowie psychiczne i działać jako ochrona przed depresją.
Kiedy przestajesz się obwiniać za każdy zjedzony deser, jedzenie przestaje być polem bitwy. Tort przestaje być zakazanym owocem i staje się po prostu przyjemną częścią życia, niczym więcej.
Nie musisz już żyć od poniedziałku do poniedziałku, od diety do diety. Po prostu zaczynasz żyć, a jedzenie staje się twoim sprzymierzeńcem zamiast odwiecznym przeciwnikiem.
Czytaj także
- Dlaczego spacer po lesie działa silniej niż środek uspokajający? Ponieważ natura mówi językiem twojego układu nerwowego
- Dlaczego pory posiłków są ważniejsze niż sama dieta? Sekret tkwi w rytmach okołodobowych
