Wlałeś świeżą wodę z kranu do czajnika, zagotowałeś ją na herbatę, ale rozproszył cię telefon i napój wystygł.
Wydaje się logiczne, aby po prostu nacisnąć przycisk ponownie, ale wewnętrzny głos szepcze, że dwukrotne gotowanie tej samej wody jest szkodliwe, donosi korespondent .
W rzeczywistości dla samego czajnika jest to nie tylko bezpieczne, ale nawet korzystne, jeśli robi się to mądrze i ze zrozumieniem procesu. Wielokrotne gotowanie już pozbawionej tlenu wody może rzeczywiście nieznacznie zmienić jej smak, czyniąc ją bardziej „płaską”, ale głównym zagrożeniem dla urządzeń nie jest to, ale kamień.
Zdjęcie:
Podczas gotowania świeżej wody bogatej w sole twardości, aktywnie osadzają się one na elemencie grzejnym, pogrubiając warstwę kamienia z każdym cyklem. Jeśli zagotujesz wodę, pozwolisz jej ostygnąć i zagotujesz ją ponownie, większość soli wytrąci się już podczas pierwszego podgrzewania.
Tak więc druga obróbka cieplna odbywa się przy użyciu bardziej miękkiej wody, co zmniejsza obciążenie elementu grzejnego i spowalnia tworzenie się kamienia. Jest to szczególnie istotne w regionach o bardzo twardej wodzie wodociągowej, gdzie czajniki ulegają awarii w ciągu kilku lat aktywnego użytkowania.
Kluczową zasadą jest tutaj nie doprowadzanie procesu do absurdu i nie gotowanie jednej porcji wody wielokrotnie przez kilka dni. Wodę, która znajdowała się w czajniku przez dzień lub dłużej, lepiej wymienić na świeżą.
Jeśli jednak zajdzie potrzeba ponownego podgrzania schłodzonego czajnika za godzinę lub dwie, można to zrobić bez wyrzutów sumienia. Ten nawyk nie tylko oszczędza sprzęt, ale także oszczędza energię: ponowne podgrzanie już ciepłej wody zużywa mniej energii niż gotowanie zimnej wody.
W rezultacie otrzymujemy podwójną korzyść: czajnik działa dłużej, a rachunek za światło jest nieco skromniejszy, co w skali roku daje wymierny efekt. Niektórzy zaawansowani użytkownicy trzymają nawet w kuchni specjalny dzbanek na stojącą wodę, która jest następnie używana do gotowania i picia.
Przez noc część chloru ulatnia się, a sole częściowo osiadają na dnie, ale nawet bez takich sztuczek, samo ponowne zagotowanie w ciągu doby jest tanim sposobem na zadbanie o swoje urządzenia. Spróbuj, a zauważysz, że będziesz musiał rzadziej odkamieniać swój czajnik, a jego praca będzie nieco cichsza i płynniejsza.
To mały, ale ważny krok w kierunku świadomego zużycia zasobów, który zmienia sposób, w jaki myślimy o nawykowych rytuałach i zmusza nas do zastanowienia się nad tym, jak proste działanie może mieć długotrwałe konsekwencje.
Czytaj także
- Co się stanie, jeśli kupisz warzywa na sztuki, a nie na wagę: ślepa uliczka supermarketów, w której matematyka działa na Twoją niekorzyść
- Jak sprawić, by stare baterie oddały swoje ostatnie: sztuczka, która wkurzy producentów jednorazówek
