Co się dzieje, gdy kupujesz warzywa na sztuki, a nie na wagę: ślepa uliczka supermarketów, w której matematyka działa na Twoją niekorzyść?

Bierzesz z półki ładnego, równego ziemniaka, ważysz go i płacisz za kilogram.

Ale gdybyś policzył nie wagę, ale liczbę bulw na metce cenowej, zauważyłbyś dziwną rzecz: duże ziemniaki często okazują się droższe, nawet jeśli cena za kilogram jest taka sama, donosi korespondent .

Ponieważ w kilogramie dużych bulw będą 3-4 sztuki, a małych – 7-8. Producentom i sklepom opłaca się sprzedawać duże warzywa – mniejsze koszty pracy przy zbiorach, pakowaniu i logistyce.

Zdjęcie:

Ale jako konsument często wygodniej i ekonomiczniej jest wziąć średnie lub małe kopie: są łatwiejsze do przechowywania, szybciej się gotują i można użyć dokładnie tyle, ile potrzeba, bez konieczności krojenia ogromnej bulwy.

Dlaczego nie można uzyskać chrupiących ziemniaków: fizyka pary wodnej, którą wszyscy ignorują

Następnym razem, gdy będziesz wybierać ziemniaki, cebulę, jabłka lub pomidory, spróbuj oszacować nie tylko cenę za kilogram, ale także przybliżoną liczbę sztuk w opakowaniu.

Często okazuje się, że siatka małych cebulek da ci 30 procent więcej za tę samą cenę jadalne produkt niż worek dużych. Zaczęliśmy stosować tę zasadę i zauważyliśmy, że wydaję mniej na warzywa i rzadziej je wyrzucam – ponieważ małe warzywa łatwiej jest racjonować podczas gotowania.

Czytaj także

• Jak sprawić, by stare baterie oddały swoje ostatnie: sztuczka, która rozwścieczy producentów artykułów jednorazowego użytku
• Dlaczego potrzebujesz drugiego portfela: pułapka na pieniądze, których nawet nie uważasz za swoje